Kabinett hin, Kabinett her. Wer kriegt Umwelt, wer kriegt Justiz, wer kriegt Verkehr? Alles irgendwie lästig, oder?
Deswegen liegt unser Vertrauen in Sachen Kabinett einfach grade beim Riesling Kabinett.
„Kabinett“ ist das erste sogenannte Prädikat für Wein und setzt ein höheres Mostgewicht als üblich voraus. Dadurch haben Kabis etwas mehr Zucker im Most, was sowohl für tolle trockene, als auch super feine halbtrockene und feinherbe Weine sorgt. Für viele Winzer und Winzerinnen ist der Kabinett die Paradedisziplin, bei der sie die Leichtigkeit und Präzision ihrer Weine unter Beweis stellen.
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